Pon tu propio restaurante

Primero planea

Café y panques en los muelles, delicias desde las cajuelas de vagones, una cena de seis platos en tu salón – ¿Cómo se ve y sabe tu restaurante ideal? Lo más divertido es el concepto, lo que atraerá a un mayor número de clientes satisfechos. Sin embargo, ser poco convencional no es, la meta principal – solo piensa a un restaurante que te encantaría a ti.

La ubicación es la clave. En el verano los parques, patios y esquinas en calles han sido populares. En el invierno, los amantes del Día de Restaurante se reúnen en casa, oficinas y otros espacios cubiertos.

Alcance a tus clientes

Cuando has elegido el lugar y planificado tu menú, registra tu restaurante a nuestra página. Crea un nombre atractivo que describa tu concepto, elige tu horario, y rellena otros detalles (puedes volver editar tus datos después). Puedes utilizar tus redes sociales (por ejemplo un evento en Facebook) para difundir tu restaurante.

Toma en cuenta que los restaurantes con fines comerciales, políticos o religiosos, o restaurantes conectados a marcas comerciales ya existentes, o restaurantes que den publicidad a espacios comerciales o empresas, serán eliminados de la página.

¡Prepárate para acción!

Pide ayuda a tus amigos, es muy probable que necesites su apoyo. Tener un restaurante es trabajo duro (igualmente si es sólo para un día). Trabajando en equipo es más eficaz, y más divertido.

Reserva tiempo suficiente para preparar tu comida, ten bastante espacio para guardarla en frío o calor el tiempo necesario, y anticípate a los eventos inesperados. ¿Podrás mantener la comida caliente por bastante tiempo? Se realista con el número de clientes que podrás atender. Es bueno tener un plan en caso de sorpresas climáticas.

Comparte tu experiencia

El Día del Restaurante se basa en la espontaneidad y el voluntarismo. Si tienes preguntas sobre cómo realizar tu restaurante, te sugerimos proponer una conversación en Restaurant Day Ambassadors Group que es seguido por otros organizadores de restaurantes. Ahí puedes encontrar información actualizada, y animamos a todos a compartir sus experiencias.

Toma en cuenta que esta página web solo sirve para colectar y compartir información sobre los restaurantes registrados. Como el organizador de tu restaurante, tu eres responsable por todas las acciones relacionadas con montar y mantener tu restaurante por un día.