Il prossimo Giorno del Ristorante sarà il 15/02/2015

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Un carnevale del cibo in cui ognuno può aprire il proprio ristorante per un giorno

Il Giorno del Ristorante è un carnevale culinario formato dalle migliaia di persone che organizzano o che vanno a mangiare in uno dei ristoranti che nascono in tutto il mondo per un giorno soltanto. L’idea è quella di divertirsi, condividere nuove esperienze culinarie e godere insieme agli altri degli spazi in cui viviamo la nostra quotidianità. L’evento è facilitato da un gruppo di volontari che, tra le altre cose, mantengono questo sito. Ogni ristoratore è personalmente responsabile di tutte le azioni legate alla gestione del proprio ristorante.

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Giorno del Ristorante dal 2011

Il primo Giorno del Ristorante fu tenuto in Finlandia nel Maggio 2011. Oggi è il più grande festival culinario celebrato in centinaia di città quattro volte all’anno.

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