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Konzept
Der Restaurant Day ist das größte Festival rund ums Essen: Jeder kann für einen Tag ein Restaurant, ein Café oder eine Bar eröffnen. Und zwar überall: Ob daheim, im Büro, im Park, auf der Straße, in der Garage, im Innenhof, am See – der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Fakten
Weltweit findet der Restaurant Day viermal pro Jahr statt. Bislang gab es fast 24.800 “Ein-Tages-Restaurants”, in denen etwa 100.000 Hobby-Gastronomen fast 2.8 Million Gäste bewirteten in 74 Länder:
- 21 Mai 2011: 45 Restaurants
- 18 August 2011: 190 Restaurants in vier Ländern
- 19 November 2011: 287 Restaurants in zwei Ländern
- 4 Februar 2012: 304 Restaurants in vier Länder
- 19 Mai 2012: 711 Restaurants in 19 Länder
- 19 August 2012: 784 Restaurants in 17 Länder
- 17 November 2012: 702 Restaurants in 25 Länder
- 17 Februar 2013: 629 Restaurants in 31 Länder
- 18 Mai 2013: 1701 Restaurants in 30 Länder
- 18 August 2013: 1683 Restaurants in 35 Länder
- 16 November 2013: 1383 Restaurants in 31 Länder
- 16 Februar 2014: 1210 Restaurants in 27 Länder
- 17 Mai 2014: 2724 Restaurants in 35 Länder
- 17 August 2014: 2017 Restaurants in 30 Länder
- 15 November 2014: 1698 Restaurants in 35 Länder
- 15 Februar 2015: 1375 Restaurants in 34 Länder
- 16 Mai 2015: 2497 Restaurants in 34 Länder
- 16 August 2015: 2042 Restaurants in 29 Länder
- 21 November 2015: 1627 Restaurants in 32 Länder
- 21 Februar 2016: 1245 Restaurants in 29 Länder
One-day restaurants have so far popped up in 74 different countries including Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Bangladesh, Belize, Belgium, Bosnia-Herzegovina, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, China, Colombia, Czech Republic, Denmark, England, Ecuador, Estonia, Faroe Islands, Finland, France, French Polynesia, Germany, Greece, Guatemala, Guyana, Hungary, Iceland, India, Israel, Italy, Japan, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kosovo, Latvia, Lithuania, Malta, Mexico, Moldova, Mongolia, Mozambique, Nepal, Netherlands, New Zealand, Nicaragua, Norway, Pakistan, Peru, Poland, Portugal, Puerto Rico, Romania, Russia, Rwanda, Singapore, Slovakia, Slovenia, Spain, South Africa, South Korea, Sweden, Switzerland, Taiwan, Tanzania, Thailand, Turkey, Ukraine, Venezuela, USA and Uzbekistan.
Die nächsten Restaurant Day
- Samstag 21. Mai 2016
Auszeichnungen
- 2011: Finland Prize, vergeben vom Finnischen Ministerium für Bildung und Kultur
- 2011: Cultural Event of the Year, ausgezeichnet durch das Helsinki City Library and Cultural Committee
- 2011: Food Phenomenon of the Year, gewählt vom Gloria Food & Wine Magazine
- 2012: Best Event, Best of Helsinki gekürt durch das Helsinki City Tourism and Convention Bureau
- 2012: Best Mobile Service in Finland, prämiert von Teleforum
- 2013: Food Event of the Year in Dänemark, gewählt von Mat+Medier
- 2013: Social Media Event of the Year, award given by Some Awards Finland
- 2013: Production of the Year in Finland, award given by Arts and Culture Union Taku ry
- 2014: Finnish Travel Award, given by Finnish Fair Foundation
- 2014: Ruohonjuuri Award, given by Ruohonjuuri
- 2014: Consumer Act of the Year, award given by the Finnish Consumers Union
Zitate
“Genau solche Projekte wie der Restaurant Day definieren unsere Zukunft. Der Restaurant Day hat die Bevölkerung inspiriert zu hinterfragen, wie man Dinge in Angriff nimmt. Inspiriert zum Experimentieren und Voranbringen neuer Ideen, die unseren Alltag zukünftig verbessern.” — Jussi Pajunen, Bürgermeister von Helsinki (Monocle Magazin: Stadterkundung Helsinki, Ausgabe Mai 2012)
“Der Restaurant Day hat die finnische Restaurantkultur vermutlich mehr beeinflusst als alles andere seit der neuen Alkohol-Gesetzgebung im Jahre 1969, als der Verkauf von Bier in Supermärkten gestattet wurde.” — Paavo Arhinmäki, Minister für Bildung und Kultur, in der Rede zum Finland Prize
“Restaurant Day verändert das Profil von Helsinki, in dem es die Menschen in den Mittelpunkt stellt. Der Restaurant Day ist neuartig und überraschend: Kultur von den Menschen für die Menschen.” — Anni Sinnemäki, Leiterin des Komitees für Büchereien und Kultur der Stadt Helsinki & ehemalige Arbeitsministerin (aus der Rede zum Preis für die Kulturelle Veranstaltung des Jahres)
“Restaurant Day ist ein erstklassiges Beispiel, wie durch Essen ein neuer Typ von Gemeinschaft entstehen kann.” — Johanna Mäkelä, Professor für Ernährungskultur, Universität Helsinki (in der Tageszeitung Helsingin Sanomat am 3. Januar 2012)
Organisation
Die wahren Helden des Restaurant Day sind die Tausenden Menschen, die Freude daran haben, die Ein-Tages-Restaurants zu organisieren und zu besuchen. Darüber hinaus sorgt im Hintergrund ein starkes und tatkräftiges Team von Freiwilligen für einen reibungslosen Ablauf. Die Veranstaltung wird ermöglicht durch einen vom Team des Restaurant Day gegründeten Verein, der vertreten wird durch Timo Santala, Kirsti Tuominen, Antti Tuomola und Jyrki Vanamo.
Timo Santala (Vorsitzender des Vereins)
[safemail mailto=”timo.santala@www.restaurantday.org”]
+358 50 545 6781
Kommunikation / Deutschland: Patrick Neumann
[safemail mailto=”patrick.neumann@www.restaurantday.org”]
Pressefotos
Restaurant Day Pressefotos auf Flickr
Die Fotos des Restaurant Day können im Rahmen einer journalistischen Berichterstattung über den Restaurant Day kostenlos und einmalig verwendet werden. Jegliche weitere Nutzung muss mit dem Fotografen separat abgesprochen werden. Der Name des Fotografen sowie Restaurant Day als Quelle MÜSSEN in jedem Fall am Rande des veröffentlichten Fotos angegeben werden. Namen, Bildunterschriften und Informationen zum Fotografen befinden sich in den Metadaten. Die Aufnahmen dürfen nicht derart beschnitten oder bearbeitet werden, dass sich die Gestaltung des Fotos verändert.
Im Falle eines Abdrucks MÜSSEN zwei Exemplare der Zeitung oder des Magazins versandt werden an:
Restaurant Day, Mäntymäentie 2, 00250, Helsinki, Finnland.
Im Falle einer Internetveröffentlichung MUSS ein Link gesandt werden an: timo.santala@www.restaurantday.org.
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