Happy Barrel: Marokkolaista Ruokaa

12:00-18:00·6 €·For 50 customers·Panu Savinainen·88 days ago

Marokkolaista ruokaa

Bar · Indoors

Paikka: Happy Barrel, Kauppapuistikko 15, Vaasa

Happy Barrelin kokkikolmikko tuo tällä kertaa Fettahin kotimaan Marokon maut ja tuoksut vaasalaisten iloksi.

Tarjolla kahta mausteista perinneruokaa:

KEFTAA PITALEIVÄLLÄ JA TAKTOUKA DIPILLÄ / MINTTUTEETÄ (5e / annos)
Kofta on Marokkolainen, arabialaisen kulttuurin mukanaan tuoma lihapulla joka mausteisuudellaan vie mielen tuhannen ja yhden yön tarinoihin.
Kofta syödään pitaleivän palojen kanssa ja ruokaa dippaillaan paahdetusta paprikasta ja aurinkokuivatuista tomaateista valmistettuun Taktouka dippiin.
Ruuan kanssa tarjoillaan marokkolaistyylistä erittäin makeaa minttuteetä joka toimii loistavasti mausteisuuden vastapainona.

MAROKKOLAINEN SITRUUNAKANA RANSKALAISILLA PERUNOILLA / SÄMPYLÄ TAKTOUKA DIPILLÄ / MINTTUTEETÄ (5e / annos)
Suolasäilötyillä sitruunoilla maustettua kanaa jonka lisukkeena perinteistä poiketen ranskalaiset perunat sekä sämpylä taktouka dipillä.

Avaamme kello 12:00 ja tarkoitus olisi jatkaa kuuteen asti jos ruokaa vain riittää.

https://www.facebook.com/events/226851670733079/